Landesverband „Sächsisches Obst“ e.V.

Beiträge mit Schlagwort ‘Kirschen’

Kirscherzeuger von Süß- und Sauerkirschen in Sachsen 2020

Die 24. Sächsische Blütenkönigin Elisabeth II.

Kirscherzeuger von Süß- und Sauerkirschen in Sachsen

Landkreis Görlitz

Stadtgut Görlitz GmbH
An der Landeskrone 14
02827 Görlitz
Telefon: (03581) 73290
Telefax: (03581) 732920

Landkreis Leipzig

Sonnenfrucht GmbH
Am Wasserturm 6
04668 Dürrweitzschen
Telefon: (034386) 95180
Telefax: (034386) 95297
www.obstland.de

Landeshauptstadt Dresden

Obstbau Robert Rüdiger (Selbstpflücke)
Pillnitzer Landstraße 301
01326 Dresden
Telefon: (0173) 4862420
Telefax: (035973) 29317
www.obstbau-ruediger.de

Landkreis Bautzen

Stolle-Obst
Teichweg 6
02681 Schirgiswalde
Telefon: (03592) 380389
Telefax: (03592) 380389
www.stolle-obst.de

Landkreis Mittelsachsen

Leisniger Obstgarten GmbH
G.-Rümpler-Weg 1
04703 Leisnig
Telefon: (034321) 63731
Telefax: (034321) 13482
www.obstland.de

Obstgut Seelitz (Selbstpflücke)
Talstr. 2
09306 Seelitz OT Döhlen
Telefon: 0373742213
Telefax: 0373742215
www.obstgut-seelitz.de

Landkreis Meißen

Obstbau Michael Görnitz
Cliebener Straße 99
01640 Coswig
Telefon: (03523) 72503
Telefax: (03523) 78811
www.obstbaugemeinschaft.de

Meissner Obstgarten Geisler (Selbstpflücke)
Reichenbach Nr. 7, 01665 Klipphausen
Telefon: 03521 453377
Telefax: 03521 404951

Landkreis Nordsachsen

Klosterobst GmbH
Klosterstr. 9 OT Sornzig
04769 Sornzig-Ablaß
Telefon: (034362) 42143
Telefax: (034362) 42131
www.obstland.de

Obsthof Pohritzsch GbR
Dorfring 8a
04509 Neukyhna
Telefon: (034954) 41145
Telefax: (034954) 41145
www.obsthof-pohritzsch.de

Bio-Obst GmbH Baderitz
Friedensstr. 2
04769 Sornzig/Ablaß – Baderitz
Telefon: (034362) 44351

Heideobst Dommitzsch
Elbstraße 13
04880 Dommitzsch
Telefon: (03423) 659962

Landkreis Sächsische Schweiz-Osterzgebirge

Obstfarm Pietzsch & Winkler GbR (Selbstpflücke)
Zur Quelle 1
01731 Kreischa / OT Saida
Tel: +(49) 35206 21361
Fax: +(49) 35206 30583
E-Mail : obstfarm-kreischa@arcor.de
www.obstfarm.com

Obstbaubetrieb Menzel (Selbstpflücke)
Hauptstr. 5 c
01833 Stolpen – Langenwolmsdorf
Telefon: (035026) 92631
Telefax: (035026) 92631

Obstfarm Borthen Wedler & Höhler GbR (Selbstpflücke)
Neuborthener Str. 7
01809 Dohna – Borthen
Telefon: (0351) 2816587
Telefax: (0351) 2816587

Obsthof Borthen Thomas Stein
Neuborthener Str. 14
01809 Dohna – Borthen
Telefon: (0351) 2848435
Telefax: (0351) 2848435

Obsthof Rüdiger
Wesenitzstr. 9
01833 Stolpen – Helmsdorf
Telefon: (035973) 24377
Telefax: (035973) 29317
www.obsthof-ruediger.com

Beck´s Obsthof GbR
Am Landgut 1
01809 Dohna – Röhrsdorf
Telefon: (0351) 2704 8455
Telefax: (0351) 2704 8455
www.becks-obstscheune.de

Gut Pesterwitz GbR (Selbstpflücke)
An der Winzerei 1b
01705 Pesterwitz
Telefon: (0351) 650 2513
Telefax: (0351) 650 3350
www.gut-pesterwitz.de

Obstgut Wölkau/Röhrsdorf Kotlowski & Sohn
Wölkau Nr. 27
01809 Heidenau
Telefon: (03529) 515564
Telefax: (03529) 524028

Obsthof Borthen/Gorknitz Dr. Griesbach & Sohn GbR
Dorfplatz 2
01809 Dohna OT Borthen
Telefon: (0351) 2848587
Telefax: (0351) 2818143

Obstbau Ebenheit GbR (Selbstpflücke)
Dorfplatz 26
01809 Dohna OT Borthen
Telefon: (0351) 2848587
Telefax: (03501) 490748

Gut Gamig
Gamig 2
01809 Dohna
Telefon: (03529) 50580 oder 505861
Telefax: (03529) 505810
www.gut-gamig.de

 

Verzeichnis der Kirscherzeuger in Sachsen-Anhalt 2020

Die 24. Sächsische Blütenkönigin Elisabeth II.

Nachfolgend finden Sie unsere Auflistung der Kirscherzeuger in Sachsen-Anhalt im Landesverband „Sächsisches Obst“ e. V.:

Burgenlandkreis

Obsthof Diethe
Wiesenweg 2
06667 Weisenfels – Uichteritz
Tel.: 03443 208644

Obsthof Martin
Kloster Posa 1
06712 Zeitz
Tel.: 03441 213074

Agrar- u. Absatzgenossenschaft e.G. Naumburg
Hallesche Str. 73a
06618 Naumburg
Telefon: (03445) 702976
http://www.agrar-naumburg.de

Landkreis Stendal

Stallbaum GbR (Selbstpflücke möglich)
Scheunenladen Stendal
Osterburger Str. 63
39576 Stendal
Tel.: 039390 91666
http://www.scheunenladen-stendal.de

Landkreis Wittenberg

Obsthof Zwicker
Weinberge 48
06917 Jessen/Elster – Schweinitz
Tel.: 03537 216272
http://www.obsthof-zwicker.de

Seegebiet Mansfelder Land

Obsthof Am Süßen See GmbH
Am Seefeld 1
06317 Seegebiet Mansfelder Land – Aseleben
Tel.: 034774 20035
http://www.bbobst.de/aseleben

Obstgut Langels GbR
Pionierstr. 28 a
06317 Seegebiet Mansfelder Land – Aseleben
Tel.: 0163 8813002/92

Tilo Jünger
Alte Dorfstr. 11
06317 Seegebiet Mansfelder Land – Aseleben
Tel.: 034774 90615

Landkreis Mansfeld Südharz

Obst u. Weingut Goldschmidt
Riestedter Str. 1
06542 Allstedt – Beyernaumburg
Tel.: 03464 570724
http://www.obst-wein-goldschmidt.de

Obsthof Chris Franke
Neue Str. 13
06542 Allstedt – Beyernaumburg
Tel.: 034645 77179

Obsthof Friedo Blume
Sotterhäuser Str. 10 b
06542 Allstedt – Beyernaumburg
Tel.: 0162 9712528

Agrargenossenschaft Helmsdorf e.G.
Pollebener Str. 7
06347 Gerbstedt – Helmsdorf
Tel.: 034783 6550

Obsthof M. u. F. Höroldt (Selbstpflücke möglich)
Am alten Gut 6
06542 Allstedt – Liedersdorf
Tel.: 034659 60160

Obstbau Volkmar Müller
Anger 18
06542 Allstedt – Holdenstedt
Tel.: 034659 60737

Obstbaubetrieb Klaus Friedrich
Hauptstr. 35
06295 Lutherstadt Eisleben-Helfta
Tel.: 03475 718850

Rothenschirmbacher Agrargenossenschaft e.G.
Homburger Str. 30
06295 Lutherstadt Eisleben
OT Rothenschirmbach
Tel.: 034776 20400

Salzlandkreis

Obstbau Jorde
Schierstedter Str. 1
03449 Aschersleben
Tel.: 03473 699637
http://www.obstbaujorde.de

Saalekreis

Diakonie Evangelische Stadtmission
Eingliederungshilfe gGmbH
Weidenplan 3 – 5
06108 Halle
Tel.: 0345 21780
http://www.stadtmission-halle.de

Obsthof Alexander Müller
Vor dem Nebraer Tor 2b
06268 Querfurt
Tel.: 034771 71637
http://www.obsthof-mueller.de

Biofrucht Senst
Am Mühlenfeld 8
06188 Plößnitz
Tel.: 034604 21583
http://www.biofrucht.info

Gala „Am Wasserturm“
Bahnhofstr. 7 a
06198 Salzatal – Beesenstedt
Tel.: 034773 20407

GbR Brinkmann
Promenade 19
06198 Salzatal – Johannashall
Tel.: 034607 21054

Landwirtschaftlicher Betrieb
Georg Hirschberger
Bahnhofstr. 10
06198 Salzatal – Beesenstedt
Tel.: 034773 20225
http://www.kirschen-hirschberger.de

Obsthof Schwitzky
Amselgrund 7
06198 Salzatal – Höhnstedt
Tel.: 034601 24478

Obstproduktion Höhnstedt GmbH
Langenbogener Str. 18
06198 Salzatal – Höhnstedt
Tel.: 034601 23001
http://www.wein-obst.de

Jetzt ist gut Kirschen essen!

KirschenEin Vortrag der Sächsischen Blütenkönigin Laura I.

Die Kirschernte ist nun schon im vollen Gange und läutet die Sommerzeit ein. Sommertage gab’s dieses Jahr schon reichlich – und auch bei der Kirschernte wird einiges erwartet: nämlich 30.000 Tonnen der roten, aromatischen und vitalisierenden Früchte deutschlandweit.

Ob süß oder sauer – immer ist die Kirsche ein Genuss, den wir dieses Jahr schon frühzeitig genießen durften und uns hoffentlich bis in den August noch eine Zeit lang erhalten bleibt.

Die Kirschernte geht nicht immer besonders leicht von der Hand, schon zu Beginn des Christentums hatte man damit zu kämpfen. Damals jedoch waren die Kirschbäume nicht veredelt, somit sehr auswüchsig und die Früchte waren auch viel kleiner. Deshalb setzte sich der Kirschhandel erst Mitte des 18. Jahrhunderts, dank Veredelung der Bäume, durch.

Doch nicht nur das Fruchtfleisch ist heiß begehrt, damals wurden Kirschen von Blatt bis Kern verwertet, wobei vieles heute leider schon in Vergessenheit geraten ist.

Der Harz und auch die Stiele als Teeaufguss beispielsweise lösen bei akutem Husten den Schleim und sind Bestandteile des Entfettungstees, da sie entwässernd wirken.
Kirschblätter, wer hätte das gedacht, sind als Tee, zum Strecken von Tabak oder zum Einlegen von Gurken bestens geeignet. Auch sind sie frisch in Salaten, Suppen oder Saucen ein wahrhaftiger Genuss. Das Kirschbaumholz liegt unverändert im Trend, wie auch das Kirschkernkissen, welches als Bettwärmer oder wohltuendes Wärmekissen bei Bauchbeschwerden ein wahres Wundermittel ist.

Dennoch: das Fruchtfleisch der Kirsche ist für die menschliche Gesundheit früher wie heute von großer Bedeutung. Das Powerobst mit hohem Vitamingehalt, vielen Mineralstoffen, sekundären Pflanzenstoffen und nur 67 kcal pro 100 Gramm ist nicht nur gesund, sondern auch ein Schlankmacher. Durch Ballaststoffe wird die Verdauung gefördert, Inhaltsstoffe, wie Vitamin B1, B2, B6, G, Betacarotin, Folsäure, Kalium, Zink, Phosphor und Eisen helfen gegen Herz-Kreislauf-Erkrankungen, stärken das Bindegewebe und sorgen für eine jugendlich frische sowie glatte Haut. Anthocyane, die roten Pflanzenstoffe, wirken entzündungshemmend, schützen vor der schädlichen Wirkung freier Radikale im Körper und stärken das Immunsystem. Durch die überdurchschnittliche Menge an Kalium und Zink werden unsere Zellen besonders gut versorgt und machen sogar gute Laune. Zink beeinflusst nämlich den Stoffwechsel der Hormone, hellt somit die Stimmung auf und steigert die Antriebskraft wie auch die Begeisterungsfähigkeit.

Bei diesen guten Nachrichten macht es besonders viel Spaß, voll in die Kirschen zu greifen. Man sollte sie in ihrer recht kurzen Saison bestenfalls jeden Tag genießen, um gesund und fit in die Sommersaison zu starten.

Dabei sind besonders die Kirschen aus heimischen Anbaugebieten zu empfehlen, denn diese garantieren kurze Transportwege, reif geerntete Früchte und das voll entfaltete Aroma. Das ist besonders wichtig, denn die roten Powerfrüchte sind sehr druckempfindlich und reifen nicht nach. Damit sind sie nur 3-5 Tage kühl gelagert, am besten in einem durchlöcherten Plastikbeutel, haltbar.

Übrigens: als frisch gelten glänzende, intensiv gefärbte Kirschen mit einem glatten grünen Stiel, welcher erst nach dem Waschen entfernt werden sollte, sodass die wertvollen Früchte nicht austrocknen oder sogar kostbare Inhaltsstoffe verlieren.

Die Kirschernte 2018 läuft auf Hochtouren

Kirschkörbe

PRESSEMELDUNG

Süßkirschen wachsen in Sachsen und Sachsen-Anhalt auf ca. 325 Hektar. Im Vorjahr wurden in beiden Ländern 1.650 Tonnen der süßen Früchte geerntet. In diesem Jahr erwarten wir eine durch-schnittliche Ernte von knapp 3.000 t, davon ca. 2.200 t in Sachsen-Anhalt und 750 t in Sachsen.

Aseleben. Die Süßkirschen sind reif, die Ernte hat begonnen. Heute Vormittag um 10:00 Uhr berichtet der Vorsitzende des Landesverbandes „Sächsisches Obst“ e.V., Gerd Kalbitz und Staatssekretär Dr. Ralf-Peter Weber über den Stand der diesjährigen Kirschernte hierzulande und im Obsthof „Am Süßen See“ in Aseleben im Landkreis Mansfeld-Südharz.

Zugegen sind u.a. auch die neugewählte 22. Sächsische Blütenkönigin, Laura I., sowie der Betriebsleiter der Obsthof Am Süßen See GmbH und Vorsitzende der Landesfachgruppe Sachsen-Anhalt im Obstbauverband „Sächsisches Obst“, Phillipp Moser. Der Verband vertritt die Interessen der Obstbaubetriebe in beiden Bundesländern.

Der Obstbau in Sachsen-Anhalt umfasst bei den Mitgliedsbetrieben eine Fläche von knapp 800 Hektar. Im Wesentlichen sind das etwa 450 Hektar Äpfel und knapp 185 Hektar Süßkirschen. In geringerem Umfang werden außerdem Sauerkirschen, Pflaumen, Birnen und Aprikosen angebaut. Im vergangenen Jahr wurden nach Angaben des statistischen Landesamtes in gesamt Sachsen-Anhalt rund 1.093 Tonnen Süßkirschen und etwa 348 Tonnen Sauerkirschen geerntet.

Der Erwerbsobstbau wird in Sachsen-Anhalt hauptsächlich von 36 größeren Betrieben durchgeführt. Im südlichen Teil des Landes – von Naumburg über Querfurt bis in die Region Eisleben – liegen die meisten Obstplantagen Sachsen-Anhalts.

Der Obsthof „Am Süßen See“ ist seit 1992 in Aseleben ansässig und bewirtschaftet ca. 230 Hektar landwirtschaftlich genutzte Flächen, davon 200 Hektar Dauerkulturen. Angebaut werden Äpfel, Kirschen, Pflaumen, Aprikosen und Wein.

Kirscherzeuger in Sachsen-Anhalt, die im Landesverband „Sächsisches Obst“ e.V. organisiert sind, finden sich im Internet unter: http://www.obstbau-sachsen-anhalt.de/

Kirscherzeuger von Süß- und Sauerkirschen in Sachsen-Anhalt 2018

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Kirschen schmecken sowohl fest als auch flüssig;-)

Kirscherzeuger von Süß- und Sauerkirschen in Sachsen-Anhalt

Burgenlandkreis

Obsthof Diethe
Wiesenweg 2
06667 Weißenfels OT Uichteritz
Tel.: 03443208644

Obsthof Martin
Kloster Posa 1
06712 Zeitz
Tel.: 03441213074

Obsthof Sabine Hornemann
Lange Str. 20
39171 Sülzatal – Langenweddingen
Tel.: 3920521315
www.obsthof-hornemann.de

Landkreis Stendal

Stallbaum GbR (Selbstpflücke)
Ernst-Thälmann-Str. 12
39606 Iden
Tel.: 03939091666
www.scheunenladen-stendal.de

Landkreis Wittenberg

Obsthof Zwicker
Weinberge 48
06917 Jessen/Elster – Schweinitz
Tel.: 03537216272
www.obsthof-zwicker.de

Seengebiet Mansfelder Land

Obsthof Am Süßen See GmbH
Am Seefeld 1
06317 Seegeb. Mansf. Land – Aseleben
Tel.: 03477420035
www.bbobst.de/aseleben

Obstgut Langels GbR
Pionierstr. 28 a
06317 Seegeb. Mansf. Land – Aseleben
Tel.: 01638813002/92

Tilo Jünger
Alte Dorfstr. 11
06317 Seegebiet Mansfelder Land
Tel.: 03477490615

Landkreis Mansfeld Südharz

Obst u. Weingut Goldschmidt
Liedersdorfer Str. 15
06542 Allstedt – Beyernaumburg
Tel.: 03464570724
www.obst-wein-goldschmidt.de

Obsthof Chris Franke
Neue Str. 13
06542 Allstedt – Beyernaumburg
Tel.: 03464577179

Obsthof Friedo Blume
Sotterhäuser Str. 10 b
06542 Allstedt – Beyernaumburg
Tel.: 016297125

Agrargenossenschaft Helmsdorf e.G.
Pollebener Str. 7
06347 Gerbstedt – Helmsdorf
Tel.: 0347836550

Obsthof M. & F. Höroldt (Selbstpflücke)
Am Alten Gut 6
06542 Allstedt – Liedersdorf
Tel.: 0171 4943327

Obstbau Volkmar Müller
Anger 18
06542 Allstedt – Holdenstedt
Tel.: 03465960737

Obstbaubetrieb Klaus Friedrich
Hauptstr. 35
06295 Lutherstadt Eisleben-Helfta
Tel.: 03475718850

Rothenschirmbacher Agrargenossenschaft e.G.
Homburger Str. 30
06295 Lutherstadt Eisleben
OT Rothenschirmbach
Tel.: 03477620400

Salzlandkreis

Obstbau Jorde
Am Mühlgraben 3 c
03449 Aschersleben – Großschierstedt
Tel.: 03473815118
www.obstbaujorde.de

Saalekreis

Evangelische Stadtmission Halle e.V.
Weidenplan 3 – 5
06108 Halle
Tel.: 034521780
www.stadtmission-halle.de

Obsthof Alexander Müller
Bauernsiedlung 5
06268 Querfurt
Tel.: 03477171637
www.obsthof-mueller.de

Agrargenossenschaft Querfurt e.G.
Döcklitzer Tor 44
06268 Querfurt
Tel.: 0347715220

Biofrucht Senst
Am Mühlenfeld 8
06188 Plößnitz
Tel.: 03460421583
www.biofrucht.info

Obsthof Kerstin Philipp
Marktweg 9
06268 Grockstädt
Tel.: 03446124308

Gala „Am Wasserturm“
Bahnhofstr. 7 a
06198 Salzatal – Beesenstedt
Tel.: 03477320407

GbR Brinkmann
Promenade 19
06198 Salzatal – Johannashall
Tel.: 015158015700

Landwirtschaftlicher Betrieb Georg Hirschberger
Bahnhofstr. 10
06198 Salzatal – Beesenstedt
Tel.: 03477320225
www.kirschen-hirschberger.de

Obsthof Schwitzky
Amselgrund 7
06198 Salzatal – Höhnstedt
Tel.: 03460124478

Obstproduktion Höhnstedt GmbH
Langenbogener Str. 18
06198 Salzatal – Höhnstedt
Tel.: 03460123001
www.wein-obst.de

 

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